先日、鮎をいただきました。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=355x1024:format=jpg/path/s02ab967838ccd59b/image/i0484d2d19c2ef68e/version/1433406992/image.jpg)
ピカピカの鮎!
いい香り〜
さっそく塩焼きに。
コンロのグリルをごく弱火にして、表面が乾いてきたら裏返す…をこまめに繰り返します。
3〜4回繰り返して、表面に焦げ目がついたら、中までふっくらの塩焼きが完成〜!
美味しくいただきました。
最近おいしいものをいただく機会に恵まれておりまして、ケーキもそのひとつ。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=355x1024:format=jpg/path/s02ab967838ccd59b/image/i50ba033411548bbb/version/1433407553/image.jpg)
きんつばで有名な「中田屋」さんのタルト。
こっちもピカピカ(笑)
甘いお豆とサクサクのタルト生地がいい感じ。
美味しくてしあわせな時間を満喫させていただきました。
ピカピカっていいね。
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